SCA 커피교육 

SCA(SCAE) (미국/유럽 통합 스페셜티커피협회)에서 제공하는 세계 최고 수준의 바리스타(Barista), 센서리(Sensory), 브루잉(Brewing), 로스팅(Roasting), 그린커피(Green Coffee)등 5개 과정의 커피 교육을 진행하고, SCA에서 발행하는 자격증(SCA CERTIFICATE)를 직접 발급하여 드립니다. 

교육→시험→자격증 발급까지 모든 과정을 한곳에서 진행하며, 전북 군산에서 분야별 최고의 기술을 보유한 전문 강사와 각 과정을 수업하기 위한 최상의 시설을 갖추고 있습니다. 

스페셜티 커피 협회(SCA)는 비영리 단체로서 전세계 생산자부터 바리스타까지 다수의 커피 전문가들을 대표합니다.

SCA에서 관리하는 커피 스킬 프로그램(CSP:Coffee Skills Programe)은 전세계 SCA 공인 트레이너(AST)를 통해 여러분의 커리어 수준에 맞는 교육을 제공합니다.

군산 스페셜티 커피 학원은 AST(Authorized SCA Trainer)로서 커피 스킬 프로그램의 전 과정을 제공하고 있습니다.

디플로마 커피 스킬 프로그램은?

1개의 커피 입문 과목과 5개의 전문가 과목(바리스타 스킬, 브루잉, 그린커피, 로스팅, 센서리 스킬)등 6가지 각기 다른 모듈로 구성됩니다.

각각의 전문가 과목은 다시 3개의 레벨로 이루어지며 매 단계마다 점수가 부여됩니다. 여러분의 관심과 필요에 적합한 과목과 레벨을 자유롭게 선택할 수 있습니다.

총합 100점 달성 시, SCA 커피 스킬 디플로마(DIPLOMA)를 수여합니다.